冰在食品加工行業（yè）有非常重要的作用，所以，現在很多從事食品加工的企業以及酒店後廚都（dōu）會從塊冰機廠家采購製冰機來使用（yòng）。但是，在（zài）使用製冰機的時候，一定要定期維護保養，才能讓其長期發（fā）揮高效性能，此外，塊冰機廠家還建議在使用的時候經常做（zuò）好製冰機的衛生以保障（zhàng）食品安全。

1、及時將內部的冰塊清理幹淨

當使用完製冰機以後，價格適（shì）中的塊冰（bīng）機（jī）廠家希望大家及時將製冰（bīng）機內部殘餘的冰塊清理幹淨（jìng）並清洗。在（zài）清洗時不僅要注意將電源先關掉還要避免直接用水管去衝洗，應該在清水中加入適量的中性洗滌劑擦洗製冰機的圍板以及內膽，然後再使用幹淨的軟布將水分擦幹。

2、定期清洗進水閥濾網

為了維持製冰機的衛生，塊冰機廠家建議每使用兩個月就將進水軟管的關頭打開，將進水閥濾網清洗幹淨，因為水中會（huì）有一（yī）些泥沙（shā）雜質，如果長期不清理就會堵塞進水口，讓進水量變得越來越小並（bìng）導致無法（fǎ）正常製冰，所（suǒ）以要定期（qī）清洗以避免這些雜質將進水口堵起（qǐ）來。

3、經常清理表麵的灰塵

要想獲得幹淨的冰塊塊冰機廠家建議大家在使用的時候經常清理位於冷凝器上的灰塵，一方麵可以確保灰（huī）塵不會進入到製冰機內部，另一方麵也能避免灰塵積累太厚而導致壓縮機因散熱不好出現損壞。此外，在（zài）清（qīng）理灰塵的時候要注意不要用銳利（lì）的金屬刷，應該使用柔軟的布或毛（máo）刷。

食品行業使用冰塊自（zì）然是（shì）用來保存食物，所以，為了確保食品的衛生健康，不僅要從經濟實惠的塊冰機廠家采購優（yōu）質的製冰（bīng）機來使用，而且（qiě）還要按照塊冰機（jī）廠家介紹的方法來做好（hǎo）製冰機的清潔管（guǎn）理，讓製冰機製（zhì）備的冰塊符合衛生安全（quán）。